ДОЖДЕВИК  ЖЕМЧУЖНЫЙ,  ДОЖДЕВИК  ШИПОВАТЫЙ  Lycoperdon  perlatum  Pers.
Плодовое тело 3 - 6 см высотой,  грушевидной формы, с бугорком на вершине и с удлинненым стерильным основанием в виде ножки. В молодом возрате белое,  покрыто короткими тол-стыми легко обламывающимися шипиками и бородавочками. При созревании плодовое тело становится коричневатого цвета, а от осыпавшихся шипиков остается сетчатый рисунок. Мякоть сначала белая,  затем становится оливково-коричневой, в виде пылящего порошка, состоящего  из  спор  и волокон.  Споры высыпаются наружу через разрывы оболочки на верхушке.
Встречается в различных типах леса, кустарниковых зарослях, на луговинах,  в июле - августе.
Съедобен в молодом возрасте.  Используется в вареном, жареном и сушеном виде.
назад