ПЛЮТЕЙ ТЕМНОВОЛОСКОВЫЙ, ПЛЮТЕЙ
ОЛЕНИЙ Pluteus atricapillus (Batsch) Fayod
|
Пластинки розовые. Споровый порошок розовый. Растут на древесине.
Ш л я п к а 3 - 8 см в диаметре, сначала ширококолокольчатая,
затем распростертая, нередко с бугорком, глад-кая, блестящая, шелковисто-волокнистая,
серовато-коричневатая, коричневая. П л а- с т и н к и свободные, широкие,
сначала белые, затем нежно-розовые. Споровый порошок розовый. Н о ж к а
3 - 8 см длиной, 0,6 - 0,8 см толщиной, ровная или утолщенная
к основанию, продольно-волокнистая, белая, беловато-сероватая, с наиболее
выраженными особенно у основания серыми волокнами. М я к о т ь белая, мягкая.
Вкус пресный.
Встречается часто, но не обильно в пойменных лесах, на пнях и полуразложившейся
древесине тополя, реже на валеже ольхи. Растет одиночно и небольшими
группами, в июле - августе.
Съедобен. Употребляется в вареном, жареном виде.